Singapur Bones Tee
Singapur Bones Tee
Lebensmittel
Hauptquelle:
- Schweinerippen 500 g.
- Knoblauch, ganzer Kopf.
Fünf Shiitakepilze
Die Gewürze:
Knochenteepackung, eine Packung (oder Selbstcodierung)
- Sternanis Zwei.
- Zimtrinde.
- weißer Pfeffer 1 EL helle Sojasauce.
- Zwei.
- Okay.
Würzung:
2 EL.
- Alte.
- Salz, passend.
Schritte in der Praxis
1. Behandlung von Rippen:
- Kalt servieren.
- kochen und wegwerfen.
- Fünf Minuten zum Aufräumen.
kochen:
- Die Rippen im Auflauf.
- Genug Wasser.
- Der ganze Knoblauch.
- Setzen Sie die Pilze an.
Knochen Teebeutel und Gewürze.
- Es ist heiß.
3. abschmecken:
- 1,5-2 Stunden, um das Feuer zu drehen.
- Mid-Trip, alte Zeit.
- Es ist so sehr weich geschmort
- Mit Salz.
- Gareth.
4. Auslauf:
- Eine Schüssel.
- Mit weißem Reis oder Ölriegeln.
Kochzeit: 2,5 Stunden
Praxistipps
- Der ganze Knoblauch ist ein Feature.
Knochenteepackungen können online gekauft oder selbst hergestellt werden.
Weißer Pfeffer ist die Seele.
- Es ist die Suppe.
- Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
- Traditionelle Mischung aus Ölriegeln oder weißem Reis.