Das Feuer der verschiedenen Kochmethoden

Das Feuer der verschiedenen Kochmethoden.

anbraten

anbraten

• Feuer.: Feuer
• Zeit: 30 Sekunden - 2 Minuten
• MerkmaleSchnelles Rollen, schnelles Fix
• Es ist Essen.：
  • Fußball.
  • Sprossen.
  • Flammende Hüften.

Heiß.

• Feuer.Das Feuer verwandelt sich in ein Feuer
• Zeit: 3-5 Minuten
• MerkmaleErst mit Feuer, dann mit Feuer ja.
• Es ist Essen.：
  • Pfeffersoße.
  • Kung-Pao Huhn.

kurz bei hoher Hitze anbraten

• Feuer.Feuer
• Zeit: 2-3 Minuten
• Merkmale: Textilien geölt oder getrocknet
• Es ist Essen.：
  • Kratzer.
  • geschälte Garnelen

braten

Trocken

• Feuer.: Kleinfeuer
• Zeit: 5-10 Minuten
• Punkte：
  • Weniger oder weniger.
  • Es ist so langsam, es ist so langsam.
  • Flip nicht zu viel.

Öl

• Feuer.Feuer
• Zeit: 3-5 Minuten
• Punkte：
  • Ausreichendes Öl
  • Sobald sich das Gargut löst, wenden.
  • Halten Sie das Feuer ruhig.

Bombe!

Klar.

• Temperatur160-180°C (50-60% Hitze)
• Feuer.Ins Feuer
• MerkmaleDas Essen ist nicht pulverisiert.
• Vertreter: Pommes frites

Trockenbombe.

• Temperatur180-200°C (60-70% Hitze)
• Feuer.: Feuer
• Merkmale: Das Essen ist mit Pulver bedeckt
• Vertreter: gebratenes Huhn, gebratener Garnelen

Soft Bomb.

• Temperatur140-160°C (45% Hitze)
• Feuer.Feuer
• MerkmaleAufblasen nach dem Aufhängen, Kiemen aus
• Vertreter: weichgebratener Kamm

Wiederum.

• Methodik：
  1. Erstens: Mitteltemperatur gekocht (5-6 % Wärme)
  2. Holen Sie den Teer heraus und bringen Sie die Temperatur auf.
  3. Zweitens: Hochtemperaturabfackeln (7-8 Hitze)
• Vertreter: gebratenes Huhn, gebratene Bälle

dämpfen

Feuer!

• Antragstellung：
  • Meeresfrüchte (Fisch, Garnelen, Krabbe)
  • Wir brauchen schnell wachsende Lebensmittel.
• Zeit: 5-10 Minuten
• Auswirkungen: Frisch halten

Flammen.

• Antragstellung：
  • Allgemeines Fleisch
  • Eier.
  • Beutelbrötchen.
• Zeit15-30 Minuten
• Auswirkungen: Gleiche Laufzeit

Feuerdämpfen.

• Antragstellung：
  • Es dauert eine lange Zeit zu verdunsten.
  • Kategorie
• Zeit1-3 Stunden
• AuswirkungenEs ist sehr weich geschmort

kochen

Gekochtes Wasser.

• Feuer.: Feuer
• Antragstellung：
  • Kochknödel.
  • KochNudeln
  • blanchieren
• PunkteWeiter kochen

Verlangsamen.

• Feuer.Kleines Feuer
• Antragstellung：
  • Porridge.
  • Kochsuppe.
  • Suppe.
• PunkteLanges, langsames Feuer

schmoren

Schnelleintopf.

• Feuer.Das Feuer brennt.
• Zeit1-3 Stunden
• Merkmale：
  • Die Suppe ist klar.
  • Juicy.
• Vertreter: Hühnersuppe

Rotfieber.

• Feuer.Das Feuer bricht auf, der kleine Eintopf kocht, das Feuer sammelt Saft
• Zeit: 30 Minuten - 2 Stunden
• Merkmale：
  • Farbe hell
  • Sahnesauce.
• Vertreter: rotes Fleisch

Zugedeckt schmoren

Merkmale

• Feuer.Das Feuer wird brennen, das kleine Feuer wird kochen
• Wasser hinzufügenKleine Menge Wasser oder Suppe
• Siegel: fester Schalendeckel
• Zeit: 20-40 Minuten

Es ist Essen.

• Knochen.
• Hühner.
• Kartoffel