Wir werden die Gewürze haben
Wir werden die Gewürze haben.
Salzsauce.
Salz.
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Kategorie:
- PräzisionsSalz: kleine Partikel, löslich
- Grobes Salz: Große Partikel, marinieren
- MeerSalz: Mineralfülle
- Niedriges NatriumSalz: geeignet zur Kontrolle der Natriumaufnahme
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Zweck:
- Basistext
- Gurken.
- Es ist frisch.
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NutzungNicht mehr als 6 g pro Tag für Erwachsene
Sojasauce
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helle Sojasauce:
- Farbe: hellbraun
- Geschmack: salzig.
- Verwendung: Küche, Fracking, Casserole
- Merkmale: nicht bunt
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dunkle Sojasauce:
- Farbe: dunkelbraun, dick
- Geschmack: süß, salzig
- Verwendung: rotes Brennen, Halogen, obere Farbe
- Eigenschaften: Farben fügen kein Salz hinzu
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Sonstige Sojabohnen:
- Gedämpftes Fischöl: speziell für gedämpfte Fische, starker Geruch
- Es ist sehr Umami Es ist sehr stark.
- Meeresfrüchte-Sauce: geeignet zum Kochen von Meeresfrüchten
Austernsauce
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Merkmale: süß und salzig
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Zweck:
- Creme und frisch.
- Float, Reis.
- Barbecue-Sauce
- Hot Pot.
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Anwendungstechniken:
- Fügen Sie hinzu, bevor Sie ausgehen.
- Es ist nicht heiß genug zum kochen.
- Anpassung an andere Stoffe
Süßsoße.
weißer Zucker
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Kategorie:
- WeißZucker: fein, löslich
- WeißZucker: granuliert
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Zweck:
- Süßwaren
- Es ist nicht genug.
- Pickerei.
- Zucker und Essig.
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Das frische Prinzip.Eine kleine Menge Gurken hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern
Kandiszucker
- MerkmaleHohe Reinheit, reine Süße
- Zweck:
- Suppe und Suppe.
- Zucker, Süßigkeiten.
- Anbraten auf Rot.
- Pneumocinum husten (Eisbirnen)
brauner Zucker
- Merkmale: hoher Eisengehalt, Karamell
- Zweck:
- Es ist rotes Fleisch.
- Süßwaren
- Tee trinken.
- Ingwer Tee für Kälte.
Honig.
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Zweck:
- Es ist sauer.
- Grillgurken.
- Süßwaren
- Trinken.
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Achtung.: Nicht geeignet für Hochtemperaturheizung (Erschöpfung der Ernährung)
Sauersoße.
Essig.
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Reisessig:
- Farbe: transparent oder hellgelb
- Säure: mäßig
- Verwendung: Küche, Fracking, Casserole
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Chen Essig:
- Farbe: dunkelbraun
- Merkmale: Duft, Sauerkeit
- Verwendung: Knödel, kalt marinierenung, rote Verbrennung
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Jinjiang ist eifersüchtig.:
- Merkmale: eher sauer als weich, süß und süß
- Verwendung: Mischnudeln, Mischgemüse, kleine Käfighüllen
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Eifersüchtig.:
- Arten: Apfelessig, Traubenessig usw.
- Zweck: gefrorener Salat, Getränk
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Zusammenfassung der Verwendung:
- Langeweile.
- Ich füge Säure hinzu.
- Weichen Sie das Fleisch.
- Verhindern der Färbung von Gemüse
Heißsoße.
Pfeffer.
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getrocknete Chilischote:
- Verwendung: Casserole, rotes Öl, Pfefferöl
- Sorten: Opale, Diaphragmen, Millipelines
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Chilipulver:
- Edelpfefferpulver: Gärung, Soße
- Pyramidenpulver: Pfannenboden
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Chilisauce:
- Vorsichtsmaßnahmen: Hunan-Charakter
- Bohnenblätter: Sichuan-Merkmale
- Paprikaöl: Mischnudeln, kaltes Gemüse
Sichuanpfeffer
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Kategorie:
- Grünpaprika: schwerer Geschmack, frischer Geruch
- Paprika: Duftstoffe und Aroma
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Zweck:
- Es ist köstlich.
- schmoren
- betäubend scharf
- Edelöl.
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Verwendungsmethode:
- Ganze Körner: Brokkoli, Halogen
- Mehlpulver: Gärung, Gurken
Pfeffer.
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weißer Pfeffer:
- Geschmack: würzig, geschmacklos
- Verwendung: Suppentonika, Gourmet
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schwarzer Pfeffer:
- Geschmack: würzig, Duft.
- Verwendung: Steak, westliches Essen, Kochen
Stinksauce.
Zwiebel.
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chinesischer Lauch:
- Zwiebelweiß: Duft, Eintopf
- Grüne Zwiebeln: Fermentation, Meisen
- Verwendung: Chasing, Tissing, Gemüse
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Chon.:
- Ingwer: Braten, Gurken
- Chon: kochen, kochen.
- Verwendung: Abschreckungen, Mägen
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Knoblauch:
- Knoblauch: Duft, gebratenes Gemüse
- Knoblauchschlamm: Aufläufe, Mischungen
- Verwendungen: Tissing, Fungizid, Geruch
Shaoxing-Reiswein
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Gelber Wein/Salz:
- Zweck: Entschlüsselung, Tissing, Softening
- Gebrauchszeit: Gurken, Auflauf
- Verwendung: Ausreichend, nicht übermäßig
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Alternativen:
- Weißwein: kleine Verwendung
- Bier: Eintopf, Wilderer
Sesamöl
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Merkmale: Duftstoff, intolerante Hitze
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Zweck:
- Eine Mischung.
- Etwas Suppe.
- Wir werden Reis und Nudeln mischen.
- Ein paar Tropfen vor dem Pot.
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Achtung.Keine heiße Sauce.