Kartoffelsuppe, Gurke

89. Kartoffelsuppe, Gurke

Zutaten: Rippen 500 g, Wintermelone 500 g, Ingwer, Zwiebeln, Salz, Pfefferpulver

Schritte:

1. Knochenspülung.
2. Kochtöpfe und Zwiebeln.
3. Eine Stunde Feuertopf.
4. 20 Minuten für Transparenz.
5. abschmecken

Zubereitungszeit: 1,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: ⭐⭐⭐