abschmeckensklasse
abschmeckensklasse
Kernanforderungen (Grundlagen für das Kochen)
Speiseöl (1-2 Flaschen)
Vorgeschrieben:
□ Sojabohnenöl/Erdöl (tägliches Kochen)
Goldener DrachenFisch, Fry Gate.
- 5-L, 2-3 Monate.
- Preis: 40-60 Yuan (etwa 4,8-7,2 Euro)/5L
Fakultativ:
□ Erdnussöl
□ Rapsöl (spezielles Sesamöl)
□ Maisöl (still)
Lagerung: Lichtton, 3 Monate nach der Eröffnung
Salz (1 Beutel)
□ KochSalz 3 Yuan (etwa 0,36 Euro)/Sack (400 g)
□ niedriges NatriumSalz (Gesundheit)
Jodiertes Salz (Verhinderung von Schilddrüsenproblemen) Ich bin mir nicht sicher.
Verwendung: 3-6 Monate in einer Tasche
Bumping (1 Flasche)
Empfohlene Marke:
□ Meereshimmel
## Lee Jin-kul
## Kochen
Spezifikation: 500 ml
Preis: 8-15 Yuan (etwa 0,96-1,8 Euro)
Verwendung: Küche, Congee, Gurken
Verwendung: 1 Flasche für 1-2 Monate
Zucker (1 Beutel)
□ WeißZucker (allgemein)
- Preis: 5 Yuan (etwa 0,6 Euro)/kg
- Verwendung: Kochen, Dessert machen.
Fakultativ:
□ EisZucker (Koch, Zucker)
□ roter Zucker (Blut auffüllen, Ingwertee herstellen)
Hühnerbrühepulver/Glutamat (1 Flasche)
□ Hühner (Hühnerbrühepulver/Glutamat)
- Preis: 8-12 Yuan (etwa 0,96-1.144 Euro)/200 g
- Es ist frisch.
Hinweis: Nicht erforderlich.
Tage und Tage
Sojasauce
Alter Rauch (über Farbe)
- Hai Tin, Lee Jin-chul.
- 500 ml, 10-15 Yuan (etwa 1,2-1,8 Euro)
- Du musst den Auflauf kochen.
□ dämpfenFisch-Eichenöl (für den speziellen Zweck von dämpfenFischen)
- Es ist der Klassiker.
- 410 ml, 10-15 Yuan
Essig
□ Chen Jell-O (gekocht, gemischt)
- Shanxi gereifter chinesischer Essig Hensong eifersüchtig.
- 500 ml, 5-10 Yuan
□ Essig.
- Jinjiang.
- 500 ml, 8-12 Yuan (etwa 0,96-1.144 Euro)
□ Essig (Sushi, Fracking)
- Optionen.
Alkohol (1 Flasche)
□ Wein (zubereiten)
- Meereshimmel, konstant.
- 500 ml, 8-12 Yuan (etwa 0,96-1.144 Euro)
- Pickles, Eintopf.
Ersetzen Sie es nicht durch gelben Wein.
Austernsauce (1 Flasche)
□ Austernsauce
- Es ist der Klassiker.
- 510 g, 15-20 Yuan
- Screech, Nudeln.
Lagerung: Kühlung nach dem Öffnen
Sesamöl/Frucht (1 Flasche)
□ Sesamöl
- 200 ml, 10-15 Yuan (etwa 1,2-1,8 Euro)
Kochen, letzte Tropfen Suppe machen.
- Es riecht gut.
Bohnenblättersoße (1 Flasche)
□ Sojabohnensauce
- Der Geist von Sichuan.
- 500 g, 10-15 Yuan
- Es geht um Tofu
Lagerung: Kühllager
:: Reiche Reserven (gekennzeichnet)
□ Nudelsauce (Kyono-Sauce)
□ Sojasauce (Nordosten)
□ Polsoße (Kamel)
□ Salsasoße
□ Chili-Sauce / Patin
□ Sesamsauce (gemischte Nudeln, Kessel)
□ Ketchup (Kaffee, Essen)
□ Salatsoße
□ Koreanische scharfe Sauce
□ Curry (japanisches Curry)
Ölverbrauch (oben)
Preis: 8-25 Yuan pro Flasche (etwa 0,96-3 Euro)
Kauf auf Abruf
Würstetyp
Es ist der Kern.
Zwiebeln
Am häufigsten fast jedes Gericht.
- Ein oder zwei Mal pro Woche.
- 2–5 Yuan (etwa 0,24–0,6 Euro)
Chon
- Machen Sie sich bereit.
- Eine für ein oder zwei Wochen.
- 3-5 Yuan.
- Lagerung: gekühlter oder vergrabener Sand
Knoblauch
- abschmecken und kurz aromatisch anbraten
- Eine für eine Woche auf einmal.
- 5-10 Yuan.
- Lagerung: Belüftung und Trocknung.
Tage und Tage
□ Achter Punkt (2-3)
- Es ist ein Eintopf.
- 10 Yuan (etwa 1,2 Euro)/50 g
□ Glukose (2-3 Stück)
- Für Eintopf.
- 8 Yuan (etwa 0,96 Euro)/50 g
Vanille (10 Stück)
- Wurst.
- 5 Yuan (etwa 0,6 Euro)/Bag
□ Paprika (eine kleine Packung)
- Ich krieg dir was.
- 10 Yuan (etwa 1,2 Euro)/50 g
□ Trockenpfeffer (1 Packung)
- Wurst, Eintopf.
- 8-15 Yuan (etwa 0,96-1,8 Euro)/Pack
□ Pfefferpulver (weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer)
- Mach Suppe.
Steaks, Western.
- 10 Yuan (etwa 1,2 Euro)/Barrel
□ Dreizehn Hs. (1 Flasche)
- Kombinieren, einfach.
- 6-10 Yuan.
Zip.
□ Staub (Bake)
Currypulver
□ Pfefferpulver
□ Fünf Spam
Zimtpulver
Luen Gui Blätter
□ Rosmarin, Berika
5-15 Yuan pro Flasche, auf Anfrage