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Tomatensuppe

Tomatensuppe.

Lebensmittel

Hauptquelle:
- Frische Tomate 800 g (oder Ketchup-Konserve 400 g)
- Zwiebeln, eine.
- Knoblauch, zwei.
Hühnersuppe/Gemüsesuppe 500 ml

Würzung:
- Olivenöl, 2 EL.
- Butter. 1 EL helle Sojasauce.
- Zucker, 1 EL.
- Salz, Pfeffer, angemessen.
- Loretta, passend.
- Leichte Creme 100 ml (optional)

Schritte in der Praxis

Vorbereitende Arbeiten:
- Tomaten in Scheiben.
- Zwiebel
- Den Knoblauch fein hacken.

2. Spam:
- Butter und Olivenöl
- Zwiebel
- Knoblauchpaste.

3. Kochsuppe:
- Tomate hinzufügen.
- Fünf Minuten zu sehr weich geschmort
- Hühnerbrühe
- Zucker, Salz, Pfeffer.
- Garolit.
- 20 Minuten zum kochen und Drehen.

Bruch:
- Machen Sie es Schlamm mit einer Küche Bar / Mixer
- Filter (aufwändiger, optional)
- Zurück im Pot.

Anpassungen:
- Ledercreme (optional)
- kochen Sie es.
- Geschmacksanpassung.
- Eine Schüssel, eine Überlieferung.

Kochzeit: 40 Minuten

Praxistipps

- Tomaten gehen auf die Haut subtiler: 30 Sekunden, bevor das Wasser brennt. Ladung!
- Zucker und sauer.
Butter macht die Suppe dicker und glatter.
- Filtern macht den Geschmack subtiler.
- Mit Brot ist es besser.
- Es ist gut für Bacon
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