Zuckeressigrippen

Hauptquelle:
- Schweinekotelett, 500 g.

Würzung:
- 1 EL helle Sojasauce
1 EL helle Sojasauce.
- Zucker, 3 EL.
- Essig, 2,5 EL.
- Salz, ein wenig.
- Ingwer, passend.
- Sesam, passend.

1. Behandlung von Rippen:
   - Kalt servieren.
   - Mit einem Ingwerteller Shaoxing-Reiswein
   - kochen und wegwerfen.
   - Wir werden es in fünf Minuten herausbekommen.

2. Sprengrippen:
   Knochen trockene Feuchtigkeit.
   - Es ist 60% heißes Untergrat.
   - Das Feuer ging zu Gold und Gelb (ca. 5 Minuten)
   - Holen Sie den Teer raus.

3. abschmecken:
   - Noch ein Topf, ein wenig Öl.
   - Mit Zucker und Blasen.
   - Eifersüchtig, roh, Shaoxing-Reiswein
   - Ein bisschen Wasser.
   - kochen Sie es.

4. Entsaften:
   - Legen Sie es in die gebratenen Rippen.
   - Es ist sogar.
   - Feuer kocht für fünf Minuten.
   - Das Feuer ist dick.
   - Sesamzwiebeln.

Kochzeit: 30 Minuten

- Hol dir etwas Öl.
Die Batterie ist trocken. Spritzschutz.
- 3:2,5 für Essig, nach Geschmack angepasst
- Wir brauchen ein Feuer für den die Sauce einkochen lassen
- Der Sesam dauert, Tsingxiang.