Sicherheitsüberprüfungsliste

Sicherheitsüberprüfungsliste

Tägliche Kontrollen

• Ist das Gasventil geschlossen?
• Ist der Strom aus?
• Ob die Klinge sicher platziert ist oder nicht
• Ob der Müll gereinigt wird
• Ist die Bühne sauber?

Wöchentliche Inspektionen

• Ist das Essen abgelaufen?
• Ist der Kühlschrank sauber?
• Ist der Raucher normal?
• Ist die Kanalisation klar?
• Sind die Utensilien desinfiziert?

Monatliche Inspektionen

• Ob der Stoff verdorben ist
• Ist die Gaspipeline undicht?
• Altert der Stromkreis?
• Wirksamkeit von Feuerlöschern
• Ist das Notfallmedikament vollständig?

Sicherheit und Hygiene sind die obersten Prioritäten in der Küche, die Entwicklung guter Gewohnheiten und den Schutz der Gesundheit der Familien!