asiakochen.de · Kochwissen

Zeitmanagementtechniken

Zeitmanagementtechniken

Parallelbetrieb

Beispiel: 15 Minuten für eine Mahlzeit

0-2 Minuten:
- Reis fängt an zu kochen.
- Ein Topf Wasser.

2-5 Minuten:
- Es ist heiß.
- beim Waschen und Schneiden.

5-10 Minuten:
- Wurst.
- Machen Sie Suppe, wenn das Wasser aus ist.

10-15 Minuten:
- Gemüse.
- Die Suppe.
- Das Abendessen ist gut.

Drei Gerichte, eine Suppe, 15 Minuten.
Key: an vielen Dingen gleichzeitig arbeiten.

Gesetz über Arbeitsteilung und Zusammenarbeit

Wenn jemand hilft:
- A: kochen + Suppe kochen
-B: pfannenrührend + ready

Die Hälfte der Zeit, die doppelte Effizienz.

Ausrüstungssynergie-Ansatz

Es werden auch mehrere Geräte verwendet:
- kochen.
- Der Kocher:
- Mikrowellenherde: Heizung / Diebstahl
- Ein Wasserkocher.

Zehn Minuten zum Abschluss:
- Das Heftklammer.
- Zwei Teller.
- Eine Suppe.

Alle Themen×