Brandschutzregelung für verschiedene Herde
Brandschutzregelung für verschiedene Herde
Gasherd
- StärkenStarke Feuerkraft, flexible Regulierung
- AbgleichDer Knopf regelt direkt das Feuer.
- Passformbraten, braten und so weiter, Kochen mit starker Feuerkraft
Ein elektromagnetischer Ofen.
- Stärken: Temperaturgenauigkeit, sicher
- Abgleich: Knopf oder Knopf zur Leistungsanpassung
- Passformkochen, Brei, heißer Topf
- Achtung.: etwas schwächer als Gasherde
Elektrische Keramik
- Stärken: verschiedene Töpfe verfügbar
- AbgleichMulti-Slotting Versöhnung
- Passform: braten, braten, gedüngt
Backofen
- Temperaturregelung:
- Bei hoher Hitze garen.
- Heißwindzyklus
- Gemeinsame Temperatur:
- Temperatur: 100-150 °C (niedrig geröstet, fermentiert)
- Mitteltemperatur: 160-200°C (Backkuchen, Kekse)
- Hohe Temperatur: 220 - 250°C (Brot, gebratene Pizza)
Schnellkochtopf
- Stärken: Verkürzung der Kochzeit
- Feuer:
- Es brennt.
- auf niedrige Hitze stellen
- Zeit:
- Abendessen: 20-30 Minuten
- Anbraten 30-40 Minuten